5 dispositions de conception de cuisine classique

Parfois, la rénovation d’une cuisine consiste principalement à mettre à jour les appareils électroménagers, les comptoirs et les armoires, mais pour vraiment accéder au cœur et à l’essence même d’une cuisine, vous et votre entrepreneur devrez peut-être repenser l’ensemble du plan et du déroulement de la cuisine. Un remodelage majeur de la cuisine implique souvent une refonte de l’ensemble de la disposition. Lorsque les concepteurs de cuisine et les entrepreneurs généraux discutent des options de plan d’étage pour les rénovations de cuisine, ils parlent généralement dans le contexte de cinq plans de conception de cuisine éprouvés.
La disposition de la cuisine à un mur
Les cuisines dans lesquelles tous les appareils électroménagers, armoires et comptoirs sont positionnés le long d’un mur sont connues sous le nom de disposition à un mur. Paradoxalement, il peut fonctionner aussi bien pour les très petites cuisines que pour les très grands espaces.
Avantages :
• Cette disposition permet un flux de trafic sans entrave.
• Il n’y a pas de barrières dans l’espace de la cuisine, ce qui permet une ouverture maximale.
• C’est l’une des cuisines les plus faciles à concevoir, à planifier et à exécuter.
• Étant donné que tous les services mécaniques (plomberie et électricité) sont regroupés sur un seul mur, cette conception peut être créée assez rapidement et à un coût inférieur à celui des autres configurations.
Désavantages :
• L’espace de comptoir est limité.
• Il n’utilise pas le triangle de cuisine classique et peut donc être moins efficace que les autres types de disposition.
• L’espace limité rend difficile, voire impossible, l’inclusion d’une zone pour s’assoir.
Disposition de la cuisine du couloir (style galley)
Lorsque l’espace est étroit et limité (comme dans les petites maisons et les appartements), l’aménagement de style couloir ou de style galley est souvent le seul type de conception possible. Dans cette conception, deux murs se faisant face ont tous les services de cuisine. Une cuisine d’office peut être ouverte des deux côtés restants, permettant à la cuisine de servir également de passage entre les espaces. Ou, l’un des deux murs restants peut contenir une fenêtre ou une porte extérieure, ou il peut être simplement muré.
Avantages :
• Avec des comptoirs des deux côtés, cette disposition est très fonctionnelle car elle utilise le triangle de cuisine classique.
• Cette disposition donne un peu plus d’espace pour les comptoirs et les armoires.
Désavantages :
• L’encombrement entre les deux espaces de travail principaux peut être un problème car l’allée est étroite. En conséquence, ce n’est pas une bonne mise en page lorsque deux cuisiniers aiment travailler en même temps.
• Lorsque deux murs restants sont ouverts, la circulation piétonnière à travers la cuisine peut être gênante.
• Le mur du fond, lorsqu’il est présent, est généralement un espace mort et inutile.
• L’espace limité rend difficile l’inclusion d’un coin salon.
Disposition de la cuisine en forme de L
Le plan de conception de cuisine en forme de L est la disposition la plus populaire. Il comporte deux murs adjacents qui contiennent tous les comptoirs, armoires et services de cuisine, les deux autres murs adjacents étant ouverts. C’est la norme que de nombreux fabricants d’armoires de cuisine et entreprises de conception utilisent pour fixer le prix des cuisines (généralement de 3×3 mètres).
Avantages :
• Cette conception fait la meilleure utilisation possible du triangle de cuisine.
• Les conceptions en forme de L offrent un espace de comptoir accru par rapport aux agencements de cuisine et à un mur.
• Cette disposition est idéale pour ajouter un îlot de cuisine, car aucune armoire ne restreint le placement de l’îlot.
• Les cuisines en forme de L facilitent l’inclusion d’une table ou d’un autre coin salon dans la cuisine.
Désavantages :
• Les extrémités du triangle de la cuisine (c.-à-d. De la cuisinière au réfrigérateur) peuvent être assez éloignées les unes des autres.
• Les angles morts sont un problème. Les armoires basses d’angle et les armoires murales peuvent être difficiles à atteindre.
Disposition de la cuisine Design Double-L
Une disposition de conception de cuisine très évoluée, cette conception permet deux postes de travail. Dans cette conception, une cuisine en forme de L ou à un mur est complétée par un îlot de cuisine complet qui comprend au moins une table de cuisson, un évier ou les deux.
Avantages :
• La zone de l’île contient beaucoup d’espace sur le comptoir, car les îles sont beaucoup plus larges que les comptoirs du périmètre de la pièce (généralement 24,5 pouces de profondeur).
• Deux cuisiniers peuvent facilement travailler dans ce type de cuisine, les postes de travail étant séparés. Ce sont normalement de grandes cuisines qui peuvent inclure deux éviers ou des appareils supplémentaires, comme un refroidisseur à vin ou un deuxième lave-vaisselle.
Désavantages :
• Une telle cuisine consomme beaucoup d’espace au sol pour accueillir l’îlot.
Disposition de conception de cuisine en forme de U
Le plan de conception de cuisine en forme de U peut être considéré comme un plan en forme de couloir, mais un mur d’extrémité a des comptoirs ou des services de cuisine. Le mur restant est laissé ouvert pour permettre l’accès à la cuisine.
Avantages :
• Cet agencement maintient un bon flux de travail grâce au triangle de cuisine classique.
• La paroi d’extrémité fermée offre beaucoup d’espace pour des armoires supplémentaires.
Désavantages :
• Si vous voulez un îlot de cuisine, il est plus difficile d’en insérer un dans cette conception. Une bonne planification de l’espace de cuisine exige que vous ayez des allées d’au moins 48 pouces de large, ce qui est difficile à réaliser dans cette disposition.
• Avec des appareils sur trois murs et le quatrième mur ouvert pour l’accès, il est difficile d’inclure un coin salon dans une cuisine en forme de U.

Les étapes de base d’une conception de cuisine
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