Quelques bonnes choses à savoir à propos des îlots de cuisine

Pour de nombreux acheteurs et propriétaires, une cuisine sans îlot est un facteur décisif. Chaque maison modèle, chaque émission de rénovation et de nombreux magazines présentent de grandes îles luxueuses autour desquelles la famille peut se rassembler et, bien sûr, cuisiner. Pour toutes ses vertus, et il y en a beaucoup, un îlot de cuisine a ses propres inconvénients. Surtout si l'addition d'un est mené par le cœur et non par la tête. Voici quelques éléments à prendre en compte pour l'inclusion d'un sanctuaire d'arrière-cuisine.

1. Toutes les cuisines ne peuvent pas se le permettre

Si votre maison a une empreinte plus petite ou une cuisine fermée, vous n'aurez peut-être tout simplement pas d'espace pour un îlot. Même une version plus petite peut être gênante dans une petite cuisine, et la logistique ne vaut peut-être pas la peine d'ajouter quelques mètres supplémentaires d'espace de travail. Vous avez un tiroir ouvert sur une armoire existante et un autre sur une île, et cela peut causer des problèmes. Vous avez besoin de plus d'espace que vous ne le pensez pour accéder à vos différentes zones de la cuisine. Si vous avez envie de travail et d'espace de rangement supplémentaires dans votre petite cuisine, envisagez un chariot roulant avec des étagères pour contenir vos essentiels et un dessus lisse à utiliser pour la préparation des aliments. Ensuite, lorsque vous avez terminé la cuisson, vous pouvez simplement rouler le chariot à un autre endroit de votre maison et récupérer votre surface au sol.

2. Si vous le construisez, vous le remplirez

Peu importe l'espace de comptoir dont vous disposez à la maison, vos autres « affaires » semblent y migrer et encombrer la pièce. L'ajout d'un îlot de cuisine n'est pas différent. Il devient rapidement une station de tri du courrier, un endroit pour sécher la vaisselle tout juste lavée, un espace d'achat. Tout comme il est facile de transformer une table à manger en un désordre complet, une île subit souvent le même sort. Parfois, cela devient également une raison de continuer à ajouter à votre arsenal de cuisine. C'est un défi avec tous les différents appareils de cuisson. Vous avez votre marmite à vapeur et votre autocuiseur et qui sait quoi d'autre, et ils occupent tout votre espace de comptoir. Ceci est particulièrement irritant si vous avez une cuisine / salle à manger / salle familiale à aire ouverte, ce qui est très courant dans les maisons plus récentes. Chaque objet que vous posez sur l'île sera visible de tous les points de vue.

3. Pas le meilleur siège de la maison

Une des raisons pour lesquelles les gens veulent une île est d'augmenter les sièges pour manger ou se divertir. Dans certaines maisons plus récentes, un îlot de cuisine pour dîner a remplacé le coin petit - déjeuner pour permettre aux familles de partager un repas. Mais cette configuration a aussi ses problèmes : la disposition des repas n'est pas idéale. Manger à un ilot a tendance à réduire notre capacité à interagir les uns avec les autres comme à une table puisque nous sommes assis dans une rangée.

4. Risque de travail

Certaines îles sont des comptoirs plats et d'autres comprennent un évier ou une cuisinière, et la façon dont tout est disposé est importante pour la fonctionnalité. Et, comme nous le savons tous, les cuisines qui ne fonctionnent pas provoquent de la frustration. La configuration idéale pour une cuisine utilise un chemin clair de la cuisinière à l'évier en passant par le réfrigérateur, ce qui rend la cuisson plus efficace et plus facile pour plus d'une personne à la fois d'être dans l'espace. Il y a un triangle de cuisine que vous voulez mettre en place, et qui se perd facilement si vous placez un lave-vaisselle et un évier dans un îlot. À la fin, vous rendez la cuisine moins conviviale.

5. Dysfonctionnement de la construction

Si vous voulez avoir un îlot où vous laver la vaisselle ou avoir votre cuisinière ou votre four, la clé du succès réside dans la planification. Généralement, si vous avez une cuisine assez grande pour un îlot, souvent cette maison a été construite avec un sous-sol fini. Et le gaz, l'électricité et la plomberie doivent être installés dans cette île. Donc, vous devez démonter le plafond du sous-sol pour l'île et votre coût passe par le toit. Vous n'avez pas à vous soucier d'un sous-sol ? Dans ces cas, si vous souhaitez installer des services publics dans l'île, vous passerez par un sol en dalle de béton. Si vous installez une cuisinière sur votre nouvel espace, réfléchissez à la destination de la vapeur de vos créations culinaires. Vous devrez mettre une hotte au-dessus, vous devez donc vous soucier de bien vider votre hotte. Une autre dépense pour un tel ajout ? Être capable de voir ce que vous faites. L'éclairage devient un problème. Il faut mettre plus d'éclairage au-dessus de l'île. Si vous rêvez d'avoir un îlot de cuisine, considérez d'abord toutes les facettes du projet, ainsi que la façon dont votre famille utiliserait l'espace. Finalement, vous voulez une cuisine fonctionnelle où vous aimez être, îlot ou non.